נייַעס
-
די אַנטוויקלונג פון די "פייַער וויעווינג לאָך" פון גלאז קילנז
די מעלטינג פון גלאז איז ינסעפּעראַבאַל פון פייַער, און די מעלטינג ריקווייערז הויך טעמפּעראַטור. קוילן, פּראָדוסער גאַז און שטאָט גאַז זענען נישט געניצט אין דער פרי טעג. שווער, נאַפט קאָקס, נאַטירלעך גאַז, עטק, ווי געזונט ווי מאָדערן ריין אָקסין קאַמבאַסטשאַן, זענען אַלע פארברענט אין די קילן צו דזשענערייט פלאַמעס. הויך געדולד ...לייענען מער -
פֿאַרשטיין און וויסן די פלאַש פּראָדוצירן בלאָווער
ווען עס קומט צו פלאַש מאכן מאָולדז, דער ערשטער זאַך מענטשן טראַכטן פון איז דער ערשט פורעם, די מישן, די מויל פורעם און די דנאָ פורעם. כאָטש די בלאָוינג קאָפּ איז אויך אַ מיטגליד פון דער פורעם משפּחה, ווייַל פון זייַן קליין גרייס און נידעריק פּרייַז, עס איז אַ יינגער פון די פורעם משפּחה און האט נישט געצויגן פּ ...לייענען מער -
באַמערקונג אַז מיט די ווערטער אויף די פירמע, די קוואַליטעט פון די ווייַן איז יוזשאַוואַלי נישט שלעכט!
בשעת טרינקט האָבן איר באמערקט וואָס ווערטער דערשייַנען אויף די ווייַן פירמע? קענען איר זאָגן מיר אַז דעם ווייַן איז נישט שלעכט? איר וויסן, איידער איר געשמאַק דעם ווייַן אַ ווייַן פירמע איז טאַקע אַ דין אויף אַ פלאַש פון ווייַן איז עס אַ וויכטיק וועג פון קוואַליטעט? וואָס וועגן טרינקט? די מערסט אָפענטיק און אָפט ווירקן די ...לייענען מער -
איינער פון די 100 גרויס איטאַליעניש וויינעריז, פול פון געשיכטע און כיין
Abruzzo איז אַ ווייַן-פּראָדוצירן געגנט אויף די מזרח ברעג פון איטאליע מיט אַ ווינעמייקס טראַדישאַן מיט די 6 יאָרהונדערט בק. Abruzzo WINES חשבון פֿאַר 6% פון איטאַליעניש ווייַן פּראָדוקציע, פון וואָס רויט וויינז חשבון פֿאַר 60%. איטאַליעניש וויינז זענען באַוווסט פֿאַר זייער יינציק פלייווערז און ווייניקער באַוווסט פֿאַר זייער סי ...לייענען מער -
קענען די נידעריק-אַלקאָהאָל אַלקאָהאָל זיין ריפּלייסט דורך ביר?
ביסלעכווייַז באַקומען נידעריק אַלקאָהאָל איז ביסלעכווייַז, איז ביסלעכווייַז ווערן די מערסט פאָלקס אָפּציע פֿאַר יונג קאָנסומערס אין די לעצטע יאָרן. לויט CBNData's "2020 יונג מענטשן ס אַלקאָהאָל קאַנסאַמשאַן ינסייט מעלדונג", נידעריק-אַלקאָהאָל ווינעס באזירט אויף פרוכט ווייַן / צוגעגרייט ווייַן זענען ה ...לייענען מער -
ווי צו כאַנגאָוווער נאָך געטרונקען צו פיל ווייַן?
פילע פרענדז טראַכטן אַז רויט ווייַן איז אַ געזונט טרינקען, אַזוי איר קענען טרינקען עס וואָס איר ווילט, איר קענט טרינקען עס קאַזשוואַלי, איר קענען טרינקען עס ביז איר ווערן שיקער! אין פאַקט, דעם טיפּ פון טראכטן איז פאַלש, רויט ווייַן האט אויך אַ זיכער אַלקאָהאָל אינהאַלט, און טרינקט אַ פּלאַץ פון עס איז באשטימט ניט גוט פֿאַר טה ...לייענען מער -
וואס! ? אן אנדער ווינטידזש פירמע "ק 5"
לעצטנס, וובאָ געלערנט פון שנאַפּס סוחרים אַז אַ דינער שנאַפּס מיט "עלטער ק 5 יאָר" איז ארויס אויף די מאַרק. א ווייַן סוחר ספּעשאַלייזינג אין די פארקויפונג פון אָריגינעל וויסקי האט געזאגט אַז די פאַקטיש שנאַפּס פּראָדוקטן וועט גלייַך אָנווייַזן די יידזשינג צייט, אַזאַ ווי "עלטער 5 יאָר" ...לייענען מער -
50% סערדזש אין ענערגיע קאָס פֿאַר עטלעכע סקאַטש שנאַפּס פאַקטעריז
א נייַע יבערבליק דורך די סקאָטטש וויסקי אַססאָסיאַטיאָן (סוואַ) איז געפֿונען קימאַט 40% פון די טראַנספּאָרט קאָס דיסיילד אין די לעצטע 12 חדשים, און קימאַט 1/3 דערוואַרטן ענערגיע ביללס צו פאַרגרעסערן. סאָרינג קימאַט 3/4 (73%) פון געשעפטן דערוואַרטן די זעלבע פאַרגרעסערן אין ...לייענען מער -
קיצער פון די 2022 ינעראַם מעלדונג פון די ביר אינדוסטריע: פול פון ריזיליאַנס, הויך-סוף פארבליבן
באַנד און פּרייַז: די אינדוסטריע האט אַ V- שייפּט גאַנג, דער פירער ווייזט ריזיליאַנס, און די פּרייַז פּער טאָן פּער טאָן אוועק פון 2022, דער רעזולטאַט פון ביר ערשטער דיקריסט און דעריבער געוואקסן, און די יאָר-יאָר-יאָר-יאָר-יאָר-יאָר-יאָר-יאָר-יאָר-יאָר-יאָר-פאַללייענען מער -
ווייַן טאַלקינג פירער: די קווירקי טנאָים זענען שפּאַס און נוצלעך
ווייַן, אַ טרינקען מיט אַ רייַך קולטור און אַ לאַנג געשיכטע, שטענדיק האָבן אַ פּלאַץ פון טשיקאַווע און אפילו טשודנע טערמינען, אַזאַ ווי "מלאך שטייַער", "די זיפץ פון די מיידל", "ווייַן טרערן", "וויין לעגס" און אַזוי אויף. הייַנט, מיר וועלן רעדן וועגן דעם טייַטש הינטער טעס ...לייענען מער -
עקסטרעם היץ האט פּראַמפּטיד טיף ענדערונגען אין די פראנצויזיש ווייַן אינדוסטריע
ווילד פרי ווייַנטרויבן דעם זומער ס היץ האט געעפנט די אויגן פון פילע עלטער פראנצויזיש ווייןגראָווערז, וועמענס ווייַנטרויבן האָבן רייפּאַנד פרי אין אַ ברוטאַל וועג, צווינגען זיי צו דריי וואָכן פריער. Françaom Coodellayre, טשערמאַן פון די דאַם ברונאַל וויינערי אין באַיקסאַ, פּירעט און אָריענטאַלעס, ס ...לייענען מער -
ווי צו פּרובירן ווייַן ווי אַ קענער? איר דאַרפֿן צו בעל די פאַכמאַן וואָקאַבולאַרי
דיסקרייבז אַסידאַטי איך גלויבן אַז אַלעמען איז זייער באַקאַנט מיט דעם טעם פון "זויער". ווען טרינקט אַ ווייַן מיט הויך אַסידאַטי, איר קענען פילן אַ פּלאַץ פון שפּייַעכץ אין דיין מויל, און דיין טשיקס קענען נישט קאָמפּרעס אויף זייער אייגן. Sauvignon Blanc און ריעסלינג זענען צוויי געזונט-דערקענט נאַטירלעך הויך-אַספּער ...לייענען מער