לעצטנס, WBO געלערנט פון שנאַפּס סוחרים אַז אַ דינער שנאַפּס מיט "עלטער ק 5 יאר" איז ארויס אויף די מאַרק.
א ווייַן סוחר וואָס ספּעשאַלייזיז אין די פארקויפונג פון אָריגינעל שנאַפּס האט געזאגט אַז די פאַקטיש וויסקי פּראָדוקטן וועט גלייַך אָנווייַזן די יידזשינג צייט, אַזאַ ווי "עלטער 5 יאר" אָדער "עלטער 12 יאר", אאז"ו ו. ."
די סאַספּעקטיד "עדזשאַז" פון אַ זיכער באַגריף אָדער זיכער בראַנדז פון פּראָדוקטן זענען נישט ייסאַלייטאַד קאַסעס אין די כינעזיש שנאַפּס מאַרק.א נומער פון ערשטער-ריי וויסקי סוחרים דערציילט WBO אַז זיי האָבן געפּלאָנטערט שלעכט שנאַפּס פּראָדוקטן אין די אָפפלינע סערקיאַליישאַן מאַרק.
די "ימפּאָרטעד ליקער מאַרקעט סיטואַציע פון יאַנואַר ביז מאי 2022" באפרייט דורך די טשיינאַ טשאַמבער פון קאַמערס פֿאַר פודסטאַפס, געבוירן פּראָדוקץ און כייַע פּראָדוקטן ימפּאָרטערז און עקספּאָרטערס ווייַזן אַז שנאַפּס איז אויף די העכערונג קעגן דעם גאַנג, און די אַרייַנפיר באַנד און ווערט פון שנאַפּס האָבן געוואקסן מיט 9.6% און 19.6% יאָר-צו-יאָר ריספּעקטיוולי..מער דאַטן ווייַזן אַז זינט 2011, דינער שנאַפּס איז גראָוינג אין אַ טאָפּל-ציפֿער קורס, און טשיינאַ, ווי אַ ימערדזשינג מאַרק פֿאַר שנאַפּס, האט אַ הויך מדרגה פון אַנטוויקלונג ווייטאַלאַטי.
די פּאָפּולאַריטעט פון שנאַפּס האט געוויינטלעך געצויגן פילע קאָנסומערס מיט שטאַרק פרי אַדאַפּטערז און דיסטריביאַטערז וואָס ווילן צו יקספּאַנד זייער קאַטעגאָריע אַפּעריישאַנז.
Liu Fengwei, CSO פון Huaya Wine Industry, האָט געזאָגט צו WBO אַז די דינער שנאַפּס מאַרק איז זייער הייס און זייער פאָלקס, און עס איז זייער ענלעך צו די פריערדיקע "סאָס ווייַן היץ".דער וויסקי מאַרק האט נישט אַזוי שטרענג נאָרמאַל ווי אין אויסלאנד.ליו פענגוועי האט געזאגט אַז די קראַנט שנאַפּס מאַרק איז זייער ענלעך צו די ימפּאָרטיד ווייַן אין די פרי יאָרן, אָבער אין די פאַכמאַן פעלד, פילע קאָנסומערס טאָן ניט האָבן די פיייקייט צו ידענטיפיצירן.
דער ווייַן סוחר האָט געזאָגט אַז עס זענען ווייניק פּראָסט קאָנסומערס וואָס טאַקע פֿאַרשטיין וויסקי.זיי אַלע קוקן צי די פּאַקקאַגינג איז שיין און די פּרייַז איז ביליק.פֿאַר פּראָסט קאָנסומערס, צו פֿאַרשטיין די יקערדיק פאַכמאַן וויסן פון וויסקי, פון פּרייַז צו פּאַקקאַגינג, די ווערטער אויף די פירמע זענען פארלאנגט.עס איז שווער צו ריכטער די קוואַליטעט פון אינפֿאָרמאַציע.
דעריבער, די נייַע קאָנסומערס וואָס פעלן וויסן פון שנאַפּס האָבן ווערן די "גאָלדענע ליקס" אין די אויגן פון פילע געשעפטן.
דער פּרייַז פון די גרויס סאָרט איז טראַנספּעראַנט, און עס איז סאַספּעקטיד פון "ווישן די ברעג" פון די ווייַן אָבער מאַכן ריזיק פּראַפיץ?
לויט ווייַן סוחרים, עס זענען אַ גרויס נומער פון וויסקייז אויף די מאַרק וואָס "ראַב די ברעג" אָנליין און אָפפלינע אין גרויס און קליין שטעט.
Chen Xun, גרינדער פון Dumeitang Bistro און אַ וויסקי לעקטשערער, האָט געזאָגט, אַז דער היינטיקער שנאַפּס מאַרק איז נאָך דאַמאַנייטאַד דורך מאַקאַלאַן, גלענליוועט, גלענפידיטש און אנדערע פאָלקס פּראָדוקטן.אבער די וויסקי בראַנדז זענען זייער רעוועכדיק פֿאַר דיסטריביאַטערז.
"למשל, גלענפידיטש איז 12 יאָר אַלט.אין אַלגעמיין, די פּרייַז איז אַ ביסל מער ווי 200. איר קענען באַקומען עס פֿאַר מער ווי 200, אָבער די פּרייַז געגעבן דורך די באַאַמטער פלאַגשיפּ קראָם אויף די אינטערנעט איז אויך מער ווי 200. פילע מענטשן פאַרקויפן עס אָנליין, און די פּרייסאַז זענען אויך פארגליכן.נידעריק.דעריבער, עס איז שווער פֿאַר פילע מענטשן צו מאַכן פּראַפיץ אין וויסקי פארקויפונג.Chen Xun האט געזאגט, "איצט, די פארקויפונג פון שנאַפּס אָפענגען דער הויפּט אויף די סאָרט.אויב איר מאַכן שנאַפּס זיך, די מאַרק פארקויפונג קען נישט זיין אַזוי גוט, סייַדן איר פאַרקויפן עס אין אַ הינטער-נידעריק פּרייַז., וואָס איז קאמערשעל רעוועכדיק, אָבער האט קיין סאָרט ווערט. ”
אין אַלגעמיין, די הויך פּאָפּולאַריטעט פון די וויסקי שפּור אין טשיינאַ האט געפֿירט די מאַרק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דעם נייַ וווּקס פּלאַץ פֿאַר אַלקאָהאָל, אָבער אין דער זעלביקער צייט, רובֿ פון די שנאַפּס מאַרק טיילן איז פאַרנומען דורך דזשייאַנץ, די פּראָדוקט פּרייַז סיסטעם איז טראַנספּעראַנט. , און די נוץ אָפּעראַציע פּלאַץ איז קליין.די קאַנסאַמשאַן באַזע פון וויסקי, אַן ימפּאָרטיד פּראָדוקט אין די כינעזיש מאַרק, איז שוואַך, און די רעגירונג 'ס השגחה אויף די וויסקי קאַטעגאָריע מאַרק איז ניט גענוגיק.די פיר סיבות האָבן צוזאַמען קאַנטריביוטיד צו די כאַאָס אין די וויסקי מאַרק הייַנט.
און דאָס איז אויך אַ וויכטיק וואָפן פֿאַר פילע ספּעקיאַלייטערז צו נוצן די פרי אַנטוויקלונג דיווידענדז פון וויסקי.אָבער פֿאַר די וויסקי מאַרק, וואָס איז אין אַ וויכטיק ערשט בינע, דאָס וועט בלי פאַרמינערן קאָנסומערס צוטרוי אין די וויסקי מאַרק און אַנדערמיין ינדאַסטרי בטחון.
וויסקי מאַרק נאָרמז דאַרפֿן צו זיין ווייַטער ימפּלאַמענאַד
אויף די איין האַנט, עס איז די כאַטנאַס פון די וויסקי שפּור, און די אנדערע איז די כאַאָטיש מאַרק סטאַטוס פון וויסקי.כאָטש די שנאַפּס מאַרק האט הויך עקספּעקטיישאַנז, עס איז אויך פייסינג ינדאַסטרי רעגולירן ישוז.
די רעגולירן פון שנאַפּס איז שווער איצט, און עס איז קיין פאַקטיש ינפלוענטשאַל אינדוסטריע פאַרבאַנד ניישאַנווייד.אויב ינדאַסטרי אַסאָוסייישאַנז קענען פאָרמולירן שנאַפּס סטאַנדאַרדס און ופפּאַסן זיי דורך ינדאַסטרי אַסאָוסייישאַנז, עס קען זיין מער קאַנדוסיוו צו מאַרק רעגולירן.אן אנדער וויסקי סוחר גלויבט אַז ינדאַסטרי נאָרמז זענען אַרויסגעוואָרפן, וואָס ריקווייערז די פאַרבאַנד און די אינדוסטריע ווי אַ גאַנץ, צוזאַמען מיט געזעץ ענפאָרסמאַנט יידזשאַנסיז.
דערווייַל, אין טערמינען פון נאציאנאלע סטאַנדאַרדס, די קראַנט נאציאנאלע סטאַנדאַרדס פֿאַר שנאַפּס אין מיין לאַנד זענען "GB/T 11857-2008 Whisky" ארויס אין 2008, און די היגע סטאַנדאַרדס זענען "DB44/T 1387-2014 טעכניש ספּעסאַפאַקיישאַנז פֿאַר וויסקי לעגיטימאַציע" ארויס דורך גואַנגדאָנג פּראַווינס אין 2014. אָבער אין די לאַנג לויפן, ווי די דינער שנאַפּס מאַרק איז גיינינג מאָמענטום, באַטייַטיק ינדאַסטרי נאָרמז און מאַרק סטאַנדאַרדס דאַרפֿן צו זיין ווייַטער ימפּרוווד.
ביז אַהער, די טשיינאַ אַלקאָהאָליקער טרינקען אַססאָסיאַטיאָן מודיע די פאַרלייגן פון אַ פאַכמאַן שנאַפּס קאַמיטי, און מודיע די ציל און אַרבעט ריכטונג פון דעם קאמיטעט.עס וועט רעוויסע די נאָרמאַל סיסטעם, קאַטעגאָריע פּאַזישאַנינג, טאַלאַנט טריינינג, וויסנשאפטלעכע פאָרשונג, באַראַטונג און פילע אנדערע אַספּעקץ צו העכערן די סטאַנדערדיזיישאַן פון די דינער שנאַפּס מאַרק.דער מאַך קען העכערן ווייַטער רעגולירן פון די דינער שנאַפּס מאַרק.
אין אַדישאַן, אין טערמינען פון טריידמאַרק שוץ, סקאָטש ווהיסקי און איריש ווהיסקי האָבן ביידע באקומען דזשיאַגראַפיקאַל שוץ ינדאַקיישאַנז אין מיין לאַנד.אויף דער ווידעא זיצונג צווישן די כינע אַלקאָהאָליקער טרינקען אַססאָסיאַטיאָן און די סקאָטש ווהיסקי אַססאָסיאַטיאָן אין פעברואר דעם יאָר, מאַרק קענט, סעאָ פון די סקאָטש ווהיסקי אַססאָסיאַטיאָן, האט געזאגט, "די סקאָטש וויסקי אַססאָסיאַטיאָן אַטאַטשיז גרויס וויכטיקייט צו סאָרט שוץ און אנדערע שייַכות אַרבעט, און האפענונגען. צו ברענגען מער הויך-קוואַליטעט סקאָטש וויסקי די אינדוסטריע איז געבראכט צו די כינעזיש מאַרק, און מיר זענען זייער גרייט צו העכערן די פּראָדוקציע און אַנטוויקלונג פון דינער שנאַפּס אין טשיינאַ.
אָבער, ליו פענגוועי טוט נישט האָבן פיל האָפענונג פֿאַר די מאַכט פון דעם פאַרבאַנד אין דער שוץ פון שנאַפּס בראַנדז.ער האט געזאגט אַז מאַניאַפאַקטשערערז וועלן אַקשלי ויסמיידן לעגאַל ריסקס.עס נעמט היפּש מי פֿאַר פּראָסט קאָנסומערס צו באַשיצן זייער רעכט, און מער דאַרף זיין געטאן אויף די רעגירונג מדרגה.צו אָנהייבן, צו פארשטארקן השגחה קענען זיין עפעקטיוו.
פּאָסטן צייט: סעפטעמבער 09-2022