פארוואס זענען ביר לאגלען גרין?

די געשיכטע פון ​​ביר איז זייער לאַנג. די ערליאַסט ביר ארויס אַרום 3000 בק. עס איז געווען ברוד דורך די סעמיטעס אין פּערסיע. אין יענער צײַט האָט די ביר אַפֿילו נישט געהאַט קיין פּינע, ווײַל נישט קיין בלאַש. עס איז אויך מיט די קעסיידערדיק אַנטוויקלונג פון געשיכטע אַז אין די מיטן 19 יאָרהונדערט, ביר אנגעהויבן צו פאַרקויפן אין גלאז לאגלען.
פון די אָנהייב, מענטשן סאַבקאַנשאַסלי טראַכטן אַז גלאז איז גרין - אַלע גלאז. פֿאַר בייַשפּיל, טינט לאגלען, פּאַפּ לאגלען, און אפילו פֿענצטער פּאַנעס זענען אַלע גרין, און, פון קורס, ביר לאגלען.
ווייַל דער ערשט גלאז מאַנופאַקטורינג פּראָצעס איז געווען ומצייַטיק, עס איז שווער צו באַזייַטיקן ימפּיוראַטיז אַזאַ ווי פעראַס ייאַנז אין די רוי מאַטעריאַלס, אַזוי רובֿ פון די גלאז אין דער צייַט איז גרין.
פון קורס, די צייט איז קעסיידער דעוועלאָפּינג, און די מאַנופאַקטורינג פּראָצעס פון גלאז איז אויך ימפּרוווד. ווען די ימפּיוראַטיז אין די גלאז קענען זיין גאָר אַוועקגענומען, די ביר פלאַש איז נאָך גרין. פארוואס? דאָס איז ווייַל דער פּראָצעס פון גאָר באַזייַטיקונג פון ימפּיוראַטיז איז צו טייַער, און אַזאַ אַ מאַסע-פּראָדוצירט נומער ווי אַ ביר פלאַש איז דאָך נישט ווערט די ריזיק פּרייַז. און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, גרין לאגלען האָבן שוין געפונען צו פאַרהאַלטן ביר סטיילז.
דאָס איז גוט, אַזוי אין די סוף פון די 19 יאָרהונדערט, כאָטש עס איז געווען מעגלעך צו מאַכן קלאָר גלאז אָן טומאה, מענטשן נאָך ספּעשאַלייזד אין גרין גלאז לאגלען פֿאַר ביר.
אָבער, דער וועג צו אָוווערלאָרד די גרין פלאַש טוט נישט ויסקומען צו זיין אַזוי גלאַט. ביר איז פאקטיש מער "דערשראָקן" פון ליכט. לאנג-טערמין ויסשטעלן פון זונשייַן וועט פירן צו אַ פּלוצעמדיק פאַרגרעסערן אין די קאַטאַליטיק עפעקטיווקייַט פון די ביטער ינגרידיאַנט אין ביר, אָקסאַלאָנע, דערמיט אַקסעלערייטינג די פאָרמירונג פון ריבאָפלאַווין. וואָס איז ריבאָפלאַווין? עס ריאַקץ מיט אן אנדער מאַטעריע גערופן "יסאָאַלפאַ זויער" צו פאָרעם אַ ומשעדלעך אָבער ביטער-סמעלינג קאַמפּאַונד.
וואָס איז צו זאָגן, ביר איז גרינג צו שטינקען און געשמאַק ווען יקספּאָוזד צו זונשייַן.
צוליב דעם, אין די 1930 ס, די גרין פלאַש האט אַ קאָנקורענט - די ברוין פלאַש. טייל מאָל, עמעצער דיסקאַווערד אַז ניצן ברוין לאגלען צו פּאַקן ווייַן קענען ניט בלויז פאַרהאַלטן די טעם פון ביר מער ווי גרין לאגלען, אָבער אויך פאַרשפּאַרן זונשייַן מער יפעקטיוולי, אַזוי אַז די ביר אין די פלאַש איז בעסער אין קוואַליטעט און געשמאַק. אַזוי שפּעטער, ברוין לאגלען ביסלעכווייַז געוואקסן.