דער חילוק צווישן רויט ווייַן און ווייַס ווייַן ביר

צי עס איז רויט ווייַן אָדער ווייַס ווייַן, אָדער גאַזירטע ווייַן (אַזאַ ווי שאַמפּאַניער), אָדער אפילו פאָרטאַפייד ווייַן אָדער שטימונג אַזאַ ווי שנאַפּס, עס איז בכלל אַנדערפילד.

רויט ווייַן - אונטער די באדערפענישן פון פאַכמאַן סאָמאַליער, רויט ווייַן איז פארלאנגט צו גיסן צו 1/3 פון די ווייַן גלאז. אין ווייַן עקסאַבישאַנז אָדער ווייַן טייסטינג פּאַרטיעס, עס איז בכלל אויסגעגאסן צו 1/3 פון די ווייַן גלאז!

אויב עס איז ווייַס ווייַן, מעסטן 2/3 פון די גלאז אין די גלאז; אויב עס איז שאַמפּאַניער, גיסן 1/3 פון עס אין די גלאז ערשטער, און דעמאָלט גיסן אין די גלאז ביז עס איז 70% פול נאָך די באַבאַלז אין די ווייַן אַראָפּגיין. קענען ~

אבער אויב איר טרינקען עס טעגלעך, איר טאָן ניט האָבן צו זיין אַזוי פאדערן און איר מוזן זיין אַזוי גענוי. עס טוט נישט ענין אויב איר טרינקען מער אָדער ווייניקער. די מערסט וויכטיק זאַך איז צו טרינקען גליק ~

פארוואס איז דער ווייַן נישט אָנגעפילט? וואָס גוט וועט עס טאָן?

ניכטער זיך
ווייַן איז גערופן אַ "לעבעדיק פליסיק" און האט דעם טיטל פון "סליפּינג שיינקייט" ווען עס איז אין די פלאַש. דער ווייַן וואָס איז נישט אָנגעפילט איז קאַנדוסיוו צו די "וועקן אַרויף" פון די ווייַן ... ...

דער ווייַן וואָס איז נישט אָנגעפילט מיטל אַז די קאָנטאַקט געגנט צווישן די ווייַן פליסיק און די לופט אין די גלאז וועט זיין גרעסער, וואָס קענען מאַכן די ווייַן וועקן זיך פאַסטער ווי די פול ווייַן ~

אויב עס איז אויסגעגאסן גלייַך, די קאָנטאַקט געגנט צווישן די ווייַן און די לופט וועט זיין זייער קליין, וואָס איז נישט קאַנדוסיוו צו דער אַווייקאַנינג פון די ווייַן, אַזוי אַז די אַראָמאַ און געשמאַק קענען ניט זיין פריי געשווינד. פאַרשידענע וויינז אויך האָבן זייער אייגן פּאַסיק גלאז טייפּס, אַזאַ ווי באָרדעאַוקס ברילן, בורגונדי ברילן, ווייַס ווייַן ברילן, שאַמפּאַניער ברילן, עטק ...

ווען איך טרינקט רויט ווייַן, איך כּמעט שטענדיק טרייסלען די גלאז אַ ביסל, האַלטן די סטעם, און דרייען די גלאז דזשענטלי, און דער ווייַן סווייז אין די גלאז, געפיל ווי עס האט זיין אייגן פילטער ...

שאַקינג די גלאז קענען מאַכן די ווייַן קאָנטאַקט מיט די לופט, דערמיט פּראַמאָוטינג די מעלדונג פון אַראָמאַ סאַבסטאַנסיז, מאכן די ווייַן שמעקנדיק ~

אָבער, אויב דער ווייַן איז פול, עס איז אוממעגלעך צו שאָקלען די גלאז אין אַלע. אויב די ווייַן איז פול, איר מוזן זיין זייער אָפּגעהיט ווען פּיקינג עס אָן דריפּינג אָדער ספּיללינג.

נישט צו רעדן פון שאקלען דאס גלאז, וואלט אפשר דאס גלאז אויסגעגאסן, און דער וויין האט זיך אויסגעגאסן אויפן טיש, גלייך אויפן סצענע פון ​​אן אויטא עקסידענט. עס קען זיין אַזוי ימבעראַסינג אויב עס איז געווען אין אַ ווייַן ווייַזן, ווייַן טייסטינג אָדער סאַלאַן אָפּטראָג ...

ווייַן איז לעפיערעך עלעגאַנט. האַלטנדיק אַ האַלב אָנגעפילט גלאז ווײַן, דאַרף מען זיך נישט זאָרג וועגן דעם וואָס דער ווייַן וועט אַרויסגיסן ווען מען גײט ארום (באַזאָרגט מען שלאָגט נישט מענטשן), און ס’איז גענוג פֿאַר די אױגן נאָר זיצן און שטײן.

אויב די גלאז איז פול, איר האָבן צו זאָרג וועגן די ווייַן ספּילד אַלע די צייַט, און עס פעלן וויזשאַוואַל עסטעטיק ...

 

 


פּאָסטן צייט: דעצעמבער 12-2022