הקדמה פון פּראָסט ווייַן פלאַש ספּעסאַפאַקיישאַנז

פֿאַר די קאַנוויניאַנס פון פּראָדוקציע, טראַנספּערטיישאַן און טרינקט, די מערסט פּראָסט ווייַן פלאַש אויף די מאַרק איז שטענדיק געווען די 750 מל נאָרמאַל פלאַש (סטאַנדאַרד). אָבער, אין סדר צו טרעפן די פערזענליכען באדערפענישן פון קאָנסומערס (אַזאַ ווי באַקוועם צו פירן, מער קאַנדוסיוו צו זאַמלונג, אאז"ו ו), פאַרשידן ספּעסאַפאַקיישאַנז פון ווייַן לאגלען אַזאַ ווי 187.5 מל, 375 מל און 1.5 ליטער זענען אויך דעוועלאָפּעד. זיי זענען יוזשאַוואַלי בנימצא אין מאַלטאַפּאַלז אָדער סיבות פון 750 מל און האָבן זייער אייגענע נעמען.

פֿאַר די קאַנוויניאַנס פון פּראָדוקציע, טראַנספּערטיישאַן און טרינקט, די מערסט פּראָסט ווייַן פלאַש אויף די מאַרק איז שטענדיק געווען די 750 מל נאָרמאַל פלאַש (סטאַנדאַרד). אָבער, אין סדר צו טרעפן די יחיד באדערפענישן פון קאָנסומערס (אַזאַ ווי באַקוועם צו פירן, מער קאַנדוסיוו צו זאַמלונג, אאז"ו ו), פאַרשידן ספּעסאַפאַקיישאַנז פון ווייַן לאגלען אַזאַ ווי 187.5 מל, 375 מל און 1.5 ליטער זענען דעוועלאָפּעד און זייער קאַפּאַציטעט. איז יוזשאַוואַלי 750 מל. מאַלטאַפּאַלז אָדער סיבות, און האָבן זייער אייגן נעמען.

דאָ זענען עטלעכע פּראָסט ווייַן פלאַש ספּעסאַפאַקיישאַנז

1. האַלב פערטל / טאָפּעטטע: 93.5 מל

די קאַפּאַציטעט פון אַ האַלב-קוואַרט פלאַש איז בלויז וועגן 1/8 פון אַ נאָרמאַל פלאַש, און אַלע די ווייַן איז אויסגעגאסן אין אַן ISO ווייַן גלאז, וואָס קענען בלויז פּלאָמבירן וועגן האַלב פון עס. עס איז יוזשאַוואַלי געניצט פֿאַר מוסטער ווייַן פֿאַר טייסטינג.

2. פּיקקאָלאָ / ספּליט: 187.5 מל

"פּיקקאָלאָ" מיטל "קליין" אין איטאַליעניש. די פּיקקאָלאָ פלאַש האט אַ קאַפּאַציטעט פון 187.5 מל, וואָס איז עקוויוואַלענט צו 1/4 פון די נאָרמאַל פלאַש, אַזוי עס איז אויך גערופן אַ קוואַרט פלאַש (קוואַרטער פלאַש, "פערטל" מיטל "1/4". לאגלען פון דעם גרייס זענען מער געוויינטלעך אין שאַמפּיין און אנדערע גאַזירטע וויינז. האָטעלס און ערפּליינז אָפט דינען דעם גאַזירטע ווייַן מיט קליין קאַפּאַציטעט פֿאַר קאָנסומערס צו טרינקען.

3. האַלב / דעמי: 375 מל

ווי דער נאָמען סאַגדזשעס, אַ האַלב פלאַש איז האַלב די גרייס פון אַ נאָרמאַל פלאַש און האט אַ קאַפּאַציטעט פון 375 מל. דערווייַל, האַלב-לאגלען זענען מער געוויינטלעך אין די מאַרק, און פילע רויט, ווייַס און גאַזירטע וויינז האָבן דעם באַשרייַבונג. אין דער זעלביקער צייַט, האַלב-באַטאַלד ווייַן איז אויך פאָלקס צווישן קאָנסומערס רעכט צו זייַן אַדוואַנטידזשיז פון גרינג פּאָרטאַביליטי, ווייניקער וויסט און נידעריקער פּרייַז.

ווייַן פלאַש ספּעסאַפאַקיישאַנז

375 מל דידזשין טשאַטעאַו נאָבלע ראָט זיס ווייסע ווייַן

4. דזשעני פלאַש: 500 מל

דזשעני פלאַש קאַפּאַציטעט איז צווישן האַלב פלאַש און נאָרמאַל פלאַש. עס איז ווייניקער פּראָסט און איז דער הויפּט געניצט אין זיס ווייַס וויינז פון מקומות אַזאַ ווי Sauternes און Tokaj.

5. נאָרמאַל פלאַש: 750 מל

דער נאָרמאַל פלאַש איז די מערסט פּראָסט און פאָלקס גרייס און קענען פּלאָמבירן 4-6 ברילן ווייַן.

6. מאַגנום: 1.5 ליטער

די מאַגנום פלאַש איז עקוויוואַלענט צו 2 נאָרמאַל לאגלען, און זייַן נאָמען מיטל "גרויס" אין לאַטייַן. פילע וויינעריז אין די באָרדעאַוקס און שאַמפּיין געגנטן האָבן לאָנטשט מאַגנום באַטאַלד וויינז, אַזאַ ווי די 1855 ערשטער וווּקס טשאַטעאַו לאַטאָור (אויך באקאנט ווי טשאַטעאַו לאַטאָור), דער פערט גראָוט דראַגאָן באָאַט מאַנאָר (שאַטאָו בייטשעוועללע) און סט. סיינט-עמיליאָן ערשטער קלאַס א, Chateau Ausone, וכו'.
קאַמפּערד מיט נאָרמאַל לאגלען, די דורכשניטלעך קאָנטאַקט געגנט פון די ווייַן אין די מאַגנום פלאַש מיט זויערשטאָף איז קלענערער, ​​אַזוי די ווייַן מאַטיורז מער סלאָולי און די ווייַן קוואַליטעט איז מער סטאַביל. צוזאַמען מיט די קעראַקטעריסטיקס פון קליין פּראָדוקציע און גענוג וואָג, מאַגנום לאגלען האָבן שטענדיק געווען פייווערד דורך די מאַרק, און עטלעכע 1.5-ליטער שפּיץ וויינז זענען די "דאַרלינגס" פון ווייַן קאַלעקטערז, און זיי זענען אויג-קאַטשינג אין די ליציטאַציע מאַרק.