ווי איז דער פּרייַז פון ווייַן קאַלקיאַלייטיד?

טאָמער יעדער ווייַן ליבהאָבער וועט האָבן אַזאַ אַ קשיא. ווען איר קלייַבן ווייַן אין אַ סופּערמאַרק אָדער שאַפּינג מאָל, די פּרייַז פון אַ פלאַש פון ווייַן קענען זיין ווי נידעריק ווי טענס פון טויזנטער אָדער ווי הויך ווי טענס פון טויזנטער. פארוואס איז דער פּרייַז פון ווייַן אַזוי אַנדערש? ווי פיל טוט אַ פלאַש פון ווייַן קאָסטן? די פֿראגן האָבן צו זיין קאַמביינד מיט סיבות אַזאַ ווי פּראָדוקציע, טראַנספּערטיישאַן, טעראַפס, און צושטעלן און מאָנען.

פּראָדוקציע און ברוינג

די מערסט קלאָר ווי דער טאָג פּרייַז פון ווייַן איז די קאָסטן פון פּראָדוקציע. דער פּרייַז פון שאפן ווייַן פון פאַרשידענע מקומות אַרום די וועלט אויך וועריז.
ערשטער פון אַלע, עס איז וויכטיק צי די וויינערי אָונז די פּלאַנעווען אָדער נישט. עטלעכע וויינעריז קען זיין ליסינג אָדער בייינג לאַנד פון אנדערע ווייַן סוחרים, וואָס קענען זיין טייַער. אין קאַנטראַסט, פֿאַר יענע וויין סוחרים וואָס פאַרמאָגן אַנסעסטראַל פּלאַץ פון לאַנד, די פּרייַז פון די ערד איז נעגלאַדזשאַבאַל, פּונקט ווי דער זון פון דער באַלעבאָס ס משפּחה, וואָס האט לאַנד און איז זיך-ווילד!

צווייטנס, די הייך פון די פּלאַץ האט אויך אַ גרויס פּראַל אויף פּראָדוקציע קאָס. סלאָפּעס טענד צו פּראָדוצירן בעסער קוואַליטעט וויינז ווייַל די ווייַנטרויבן דאָ באַקומען מער זונשייַן, אָבער אויב די סלאָפּעס זענען אויך אַראָפאַנג, די ווייַנטרויבן מוזן מאַכן אַ ריזיק אַרבעט קאָס. אין דעם פאַל פון די מאָוזעל, פּלאַנטינג די זעלבע וויינז נעמט 3-4 מאל ווי לאַנג אויף אַראָפאַנג סלאָפּעס ווי אויף פלאַך ערד!

אויף די אנדערע האַנט, די העכער די טראָגן, די מער ווייַן קענען זיין געמאכט. אָבער, עטלעכע היגע גאַווערמאַנץ האָבן שטרענג קאָנטראָל איבער פּראָדוקציע אין סדר צו ענשור די קוואַליטעט פון ווייַן. אין אַדישאַן, די יאָר איז אויך אַ וויכטיק פאַקטאָר וואָס ווירקן די שניט. צי די וויינערי איז סערטאַפייד אָרגאַניק אָדער ביאָדינאַמיק איז אויך איינער פון די קאָס צו באַטראַכטן. אָרגאַניק פאַרמינג איז אַדמראַבאַל, אָבער האַלטן די וויינז אין גוט פאָרעם איז נישט גרינג, וואָס מיטל מער געלט פֿאַר די וויינערי. צו די ווייַנגאָרטן.

ויסריכט פֿאַר מאכן ווייַן איז אויך איינער פון די קאָס. א 225 ליטער דעמב פאַס פֿאַר וועגן $ 1.000 איז בלויז גענוג פֿאַר 300 לאגלען, אַזוי די פּרייַז פּער פלאַש גלייך מוסיף $ 3.33! קאַפּס און פּאַקקאַגינג אויך ווירקן די קאָסטן פון ווייַן. פלאַש פאָרעם און קאָריק, און אפילו ווייַן פירמע פּלאַן זענען יקערדיק הוצאות.

טראַנספּאָרטאַטיאָן, מינהגים

נאָך דעם ווייַן איז ברוד, אויב עס איז פארקויפט לאָוקאַלי, די פּרייַז וועט זיין לעפיערעך נידעריק, וואָס איז וואָס מיר קענען אָפט קויפן גוט קוואַליטעט ווייַן אין אייראפעישער סופּערמאַרקיץ פֿאַר אַ ביסל עוראָס. אָבער אָפט וויינז זענען אָפט שיפּט פון פּראָדוצירן מקומות אַרום די וועלט, און בכלל גערעדט, וויינז פארקויפט פון נירביי לענדער אָדער לענדער פון אָריגין וועט זיין לעפיערעך טשיפּער. באַטלינג און באַטלינג אַריבערפירן זענען אַנדערש, מער ווי 20% פון די וועלט 'ס ווייַן איז טראַנספּאָרטאַד אין פאַרנעם קאַנטיינערז, איין קאַנטיינער פון גרויס פּלאַסטיק קאַנטיינערז (פלעקסי-טאַפּס) קענען אַריבערפירן 26,000 ליטער פון ווייַן אין עס, וועגן 9,000 ליטער פון ווייַן אין עס, וועגן 9,000 ליטער פון ווייַן, דעם חילוק איז כּמעט 3 מאָל, טאַקע גרינג! עס זענען אויך הויך-קוואַליטעט וויינז וואָס קאָסטן מער ווי צוויי מאָל ווי פיל צו שיקן אין טעמפּעראַטור-קאַנטראָולד קאַנטיינערז ווי רעגולער וויינז.

ווי פיל שטייער טאָן איך האָבן צו באַצאָלן אויף ימפּאָרטיד ווייַן? טאַקסיז אויף דער זעלביקער ווייַן בייַטן וויידלי אין פאַרשידענע לענדער און מקומות. די וק איז אַ געגרינדעט מאַרק און בייינג ווייַן פון אויסלאנד פֿאַר הונדערטער פון יאָרן, אָבער די אַרייַנפיר דוטיז זענען גאַנץ טייַער, ביי אַרום $ 3.50 פּער פלאַש. פאַרשידענע טייפּס פון ווייַן זענען טאַקסט דיפערענטלי. אויב איר זענט ימפּאָרטינג פאָרטאַפייד אָדער גאַזירטע ווייַן, די שטייער אויף די פּראָדוקטן קען זיין העכער ווי אויף אַ רעגולער פלאַש פון ווייַן, און די שטימונג איז יוזשאַוואַלי העכער ווי רובֿ לענדער יוזשאַוואַלי באַזע זייער שטייער ראַטעס אויף די ווייַן. אויך אין די שטייער אויף אַ פלאַש פון ווייַן פון 15% אַלקאָהאָל וועט פאַרגרעסערן פון 3.50 $ צו קימאַט 5 $!
אין אַדישאַן, די ווייַזן און פאַרשפּרייטונג קאָס זענען אויך אַנדערש. אין רובֿ מארקפלעצער צושטעלן ווייַן צו עטלעכע היגע קליין ווייַן סוחרים, און די ווייַן פֿאַר פאַרשפּרייטונג איז אָפט העכער ווי די דירעקט אַרייַנפיר פּרייַז. טראַכטן וועגן אים, עס קען זיין געדינט אין דער זעלביקער פּרייַז אין דער זעלביקער פּרייַז אין דער זעלביקער פּרייַז אין אַ סופּערמאַרק, באַר אָדער רעסטאָראַן?

העכערונג בילד

אין דערצו צו פּראָדוקציע און טראַנספּערטיישאַן קאָס, עס איז אויך אַ טייל פון פּירסעם קאָס, אַזאַ ווי אָנטייל אין ווייַן עקסאַבישאַנז, עטק ווינס וואָס באַקומען אַ באַוווסטזיניק פון באַוווסט, וואָס טאָן ניט. דאָך, די שייכות צווישן צושטעלן און מאָנען איז איינער פון די סיבות וואָס ווירקן די פּרייַז. אויב אַ ווייַן איז הייס און די צושטעלן איז זייער קליין, עס וועט נישט זיין ביליק.

אין מסקנא

ווי איר קענען זען, עס זענען פילע סיבות וואָס ווירקן די פּרייַז פון אַ פלאַש פון ווייַן, און מיר האָבן בלויז סקראַטשט די ייבערפלאַך! פֿאַר געוויינטלעך קאָנסומערס, עס איז אָפט מער קאָס-עפעקטיוו צו קויפן ווייַן גלייַך פון אַ פרייַ ימפּאָרטער ווי צו גיין צו אַ סופּערמאַרק צו קויפן ווייַן. נאָך אַלע, כאָולסייל און רעטאַיל זענען נישט דער זעלביקער באַגריף. דאָך, אויב איר האָט די געלעגנהייט צו גיין צו פרעמד וויינעריז אָדער ערפּאָרט פליכט-פריי שאַפּס צו קויפן ווייַן, עס איז אויך גאַנץ עפעקטיוו, אָבער עס וועט נעמען מער גשמיות מי.