אין יאָג פון די שליימעסדיק טייסטינג פון ווייַן, פּראָפעססיאָנאַלס האָבן דיזיינד די מערסט פּאַסיק גלאז פֿאַר כּמעט יעדער ווייַן. ווען איר טרינקען וואָס מין פון ווייַן, וואָס טיפּ פון גלאז איר וועט נישט בלויז ווירקן דעם טעם, אָבער אויך ווייַזן דיין געשמאַק און פארשטאנד פון ווייַן. הייבט ', לאָזן אונדז טרעטן אין דער וועלט פון ווייַן ברילן.
באָרדעאַוקס קאַפּ
די טולפּאַט-שייפּט גאָבל איז אַרגיואַבלי די מערסט פּראָסט ווייַן גלאז, און רובֿ ווייַן ברילן זענען געמאכט אין די נוסח פון באָרדעאַוקס ווייַן ברילן. ווי דער נאָמען סאַגדזשעס, דעם ווייַן גלאז איז דיזיינד צו בעסער וואָג די סאָורנעסס און כיינער אַסקינגאַנסי פון באָרדעאַוקס רויט ווייַן, אַזוי עס האט אַ ניט-ווערטיקאַל גלאז וואַנט, און די קערוואַטשער פון די גלאז וואַנט, און די קערוואַטשער פון די גלאז וואַנט, און די קערוואַטשער פון די גלאז וואַנט, און די קערוואַטשער פון די גלאז וואַנט, און די קערוואַטשער פון די גלאז וואַנט קענען בעסער קאָנטראָלירן די טרוקן רויט יוואַנלי. כאַרמאָוניאַס געשמאַק.
פּונקט ווי ווען איר טאָן ניט וויסן וואָס ווייַן צו קלייַבן, עס איז שטענדיק אַ גוטע געדאַנק צו קלייַבן באָרדעאַוקס ווייַן. אויב איר זענט באַשערט צו האָבן בלויז איין גלאז צו נוצן ווייַל פון באדינגונגען, די סייפאַסט ברירה איז אַ באָרדעאַוקס ווייַן גלאז. דער זעלביקער איז די באָרדעאַוקס גלאז, אויב זיי זענען גרויס און קליין בייַ די טיש, דעמאָלט בכלל גערעדט, די גרויס באָרדעאַוקס גלאז איז געניצט פֿאַר רויט ווייַן, און דער קלענערער איז געניצט פֿאַר ווייַס ווייַן.
שאַמפּאַניער פלייט
אַלע גאַזירטע וויינז געוויינט צו רופן זיך שאַמפּאַניער, אַזוי דאָס גלאז פּאַסיק פֿאַר גאַזירטע ווייַן האט דעם נאָמען, אָבער דאָס איז נישט נאָר פֿאַר שאַמפּאַניער, אָבער פּאַסיק פֿאַר פּאַמפּאַלנג וויינז, ווייַל פון זייער שלאַנק גוף איז ענדאַוד מיט פילע ווייַבלעך קאַנאַטיישאַנז.
די מער סטרימליינד שמאָל און לאַנג גלעזל גוף איז נישט בלויז מאכט די מעלדונג פון באַבאַלז גרינגער, אָבער אויך מאכט עס מער עסטעטיקלי וואוילגעפעלן. אין סדר צו פאַרגרעסערן פעסטקייַט, עס האט אַ גרעסערע דנאָ קאַנטיקער. די שמאָל מויל איז ידעאַל פֿאַר פּאַמעלעך סיפּינג פון שאַמפּאַניער ס וואוילגעפעלן פאַרשידן פון עראָומאַז, בשעת מינאַמייזינג די אָנווער פון פרילינג-אָנגעפילט עראָומאַז.
אָבער, אויב איר זענט פּאַרטיסאַפּייטינג אין אַ שפּיץ שאַמפּאַניער טייסטינג, די אָרגאַנייזערז וועט נישט צושטעלן איר מיט שאַמפּאַניער ברילן, אָבער גרעסער ווייַס ווייַן ברילן. אין דעם פונט, טאָן ניט זיין סאַפּרייזד, ווייַל דאָס איז צו בעסער מעלדונג די קאָמפּלעקס אַראָמאַס פון די שאַמפּאַניער, אפילו אין די קאָסט פון אַפּרישיייטינג זייַן רייַך ביסל באַבאַלז.
קאָניאַק קאַפּ (קאָניאַק)
דעם ווייַן גלאז האט אַן אַריסטאָקראַטיק אַטמאָספער דורך נאַטור. די מויל פון די גלאַט איז נישט גרויס, און די פאַקטיש קאַפּאַציטעט פון די גלעזל קענען דערגרייכן 240 ~ 300 מל, אָבער די פאַקטיש קאַפּאַציטעט געניצט אין פאַקטיש נוצן איז בלויז 30 מל. די ווייַן גלאז איז געשטעלט סיידווייז, און עס איז צונעמען אויב די ווייַן אין די גלאז טאָן ניט פאַרגיסן זיך.
די פליישיק און קייַלעכיק גלעזל גוף האט די פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט צו ריטיין די אַראָמאַ פון די נעקטערין אין די גלעזל. די ריכטיק וועג צו האַלטן די גלעזל איז צו האַלטן די גלעזל אויף די האַנט געוויינטלעך מיט פינגער, אַזוי אַז די טעמפּעראַטור פון די האַנט קענען וואַרעם די ווייַן, דער גלעזל גוף, דערמיט פּראַמאָוטינג די אַראָמאַ פון ווייַן.
בורגונדי גלעזל
אין סדר צו בעסער געשמאַק די שטאַרק פרוטי טעם פון בורגונדי רויט ווייַן, מענטשן האָבן דיזיינד דעם טיפּ פון גאָבלעט וואָס איז נעענטער צו אַ ספעריש פאָרעם. עס איז קירצער ווי די באָרדעאַוקס ווייַן גלאז, די מויל פון די גלאז איז קלענערער, און די לויפן אין די מויל איז גרעסער. די ספעריש גלעזל גוף קענען לייכט לאָזן די ווייַן לויפן צו די מיטן פון די צונג און דעריבער צו די פיר אינסטרוקציעס, אַזוי אַז די פרועס זענען ינאַגרייטיד מיט יעדער אנדערע, און די נעראָוד גלעזל קענען בעסער פאָרזעצן די ווייַן אַראָמאַ.
שאַמפּאַניער טעצל
שאַמפּאַניער טאָווערס אין וועדינגז און פילע פעסטיוו סעלאַבריישאַנז זענען געבויט מיט אַזאַ ברילן. די שורות זענען האַרט און די גלאז איז אין די פאָרעם פון אַ דרייַעק. כאָטש עס קענען אויך זיין געניצט צו בויען אַ שאַמפּאַניער טאַוער, עס איז מער געניצט פֿאַר קאַקטיילז און פֿאַרבייַסן קאַנטיינערז, אַזוי פילע מענטשן מיסטייקאַנלי רופן עס אַ קאָקטייל גלאז. דער אופֿן זאָל זיין אַ צפון אמעריקאנער-טאָג טעצל סאַמעראַפאַקיישאַנז
ווען דער שאַמפּאַניער טורעם איז ארויס, מענטשן באַצאָלן מער ופמערקזאַמקייט צו דער אַטמאָספער פון די סצענע אלא ווי די ווייַן, און די שׂוות, און די שׂוות אָדער די שׂוות, און די שׂוות, און די שׂוות, און די שׂוות אָדער די שׂוות, און די שׂוות, און די שׂוות, און די שׂוות פאָרעם, אַזוי אַז די אַראָמאַ איז אויך גענוג, אַ פּשוט, אַ לעבעדיק, אַ לעבעדיק, אַ שיין, אַ לעבעדיק, אַ לעבעדיק, אַ לעבעדיק, אַ לעבעדיק, אַ לעבעדיק, אַ לעבעדיק, אַ שיין טימז.
פאַרבייַסן ווייַן גלאז
ווען טייסטינג סוויטער נאָך-מיטאָג וויינז, נוצן דעם טיפּ פון קורץ-שייפּט ווייַן גלאז מיט אַ קורץ שעפּן אין די דנאָ. ווען טרינקט ליקער און פאַרבייַסן ווייַן, אַזאַ די גלאז מיט אַ קאַפּאַציטעט פון וועגן 50 מל איז געניצט. דער טיפּ פון גלאז אויך האט עס זענען פאַרשידן נעמען, אַזאַ ווי פּאָרטער קאַפּ, שירליי קאַפּ, און עטלעכע מענטשן רופן די גלייַך עפן פון די גלעזל ווי פּאָני ווייַל פון די קורץ סטאַטשער פון דעם גלעזל.
די אַ ביסל יווערטיד ליפּ אַלאַוז די שפּיץ פון די צונג צו זיין די וואַנגאַרד פון געשמאַק, בעסער הנאה די פרוכט און זיסקייט, ווי איר נאָכגעבן זיך אויף עטלעכע טאַווני רעזערוו און ספּייסנאַס שטיפט און ספּייסנאַס שטיפט און ספּייסנאַס, ווען איר קענען פֿאַרשטיין ווי קטורת, איר וועט פֿאַרשטיין ווי אַ וויכטיקער.
אָבער, כאָטש עס זענען אַזוי פילע קאָמפּלעקס טעפּלעך, עס זענען בלויז דרייַ יקערדיק טעפּלעך - פֿאַר רויט ווייַן, ווייַס ווייַן און גאַזירטע ווייַן.
אויב איר זענט אַטענדאַד אַ פאָרמאַל מיטאָג און געפֿינען אַז עס זענען 3 ווייַן ברילן אין פראָנט פון איר נאָך איר סיטאַד בייַ די טיש, איר קענען לייכט ויסטיילן זיי דורך רימעמבערינג אַ פאָרמולע, וואָס איז - רויט, גרויס, ווייַס און קליין באַבאַלז.
און אויב איר נאָר האָבן אַ לימיטעד בודזשעט צו קויפן איין טיפּ פון קאַפּ, דער ערשטער גלעזל דערמאנט אין דעם אַרטיקל - די באָרדעאַוקס קאַפּ וועט זיין אַ מער ווערסאַטאַל ברירה.
די לעצטע זאַך איך ווילן צו זאָגן איז אַז עטלעכע טעפּלעך זענען אָפט דיזיינד מיט פּאַטערנז אָדער פארבן פֿאַר עסטעטיק. אָבער, די מין פון ווייַן גלאז איז נישט רעקאַמענדיד פון די מיינונג פון ווייַן טייסטינג, ווייַל דאָס וועט ווירקן די אָבסערוואַציע. די קאָליר פון די ווייַן זיך. אויב איר ווילט צו ווייַזן דיין פּראַפעשאַנאַליזאַם, ביטע נוצן אַ קריסטאַל קלאָר גלאז.
פּאָסטן צייט: Mar-22-2022